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2008年1月12日 (土)

味噌ラーメン

今日は休日なので、昼食は例によって?ラーメンとなった。

Img_0162
コストパフォーマンスが高いので我が家では定番となっているシマダヤの味噌ラーメン。
ラーメン用のミックス野菜を中華鍋で炒め、そこに湯を注ぎしばらく煮立て、その湯で添付されたスープを溶かす。なんとなく野菜の旨味が融け込んだスープって感じなのだろうが、実際にはそれほど違いは分からないかもね。

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