里山のキジ

昨日の里山散策コースでスタコラスタコラ走り回っているキジを見つけてしまいました。（トリミングしてあります。）

キジは食べられることを許されている数少ない国鳥なんですってね。そう言えば、実家で食べたことがあります。今じゃ、捕まえて食べようなんて思いませんが、料理として出されたら美味しく頂いちゃうでしょうね。