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2009年11月27日 (金)

研修帰りに「ひとふんばり」

午前中は伊勢佐木長者町近くで研修でした。
せっかくなので外食してみようと思いましたが、特に目当てもないので伊勢佐木長者町や不老町内をうろうろ。偶然、「らーめん ひとふんばり」というお店を発見、空席もあったので入ってみることにしました。

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このとふんばりというのが読めなくて、しばらく悩みました。
ワイシャツ姿のサラリーマンで結構賑わってますね。

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私が注文したのは特製らーめん900円。私にとってちょっと奮発価格ですね。
らーめん700円にチャーシュー2枚、味玉、メンマ、ネギ、海苔がプラスされてます。

写真での見た目は家系っぽいかも知れませんが、実際は鰹や椎茸の出汁の風味が強い和風スープでした。チャーシューはこれまた写真ではしっかり歯ごたえがありそうな見た目ですが、箸でつまむとギリギリ崩れない程度の柔らかさで、私好みでした。

麺は柔らかめですが腰があるといったら良いでしょうか。これも満足でした。

何と言っても店主の真面目そうな人柄がいいですね。職場からはちょっと遠い立地ですが、また食べに行ってみたいと思います。

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