ラーメン三昧

コストパフォーマンスが高いので我が家では定番となっているシマダヤの味噌ラーメン。
ラーメン用のミックス野菜を中華鍋で炒め、そこに湯を注ぎしばらく煮立て、その湯で添付されたスープを溶かす。なんとなく野菜の旨味が融け込んだスープって感じなのだろうが、実際にはそれほど違いは分からないかもね。